Mandorle – Box Arcadia Medium

La nostra box regalo racchiude una selezione di mandorle coltivate e lavorate in Puglia. La box contiene mandorle pralinate, mandorle tostate salate e mandorle pralinate al cacao e mandorle in guscio sfuse: il perfetto equilibrio tra dolce e salato. Un regalo adatto a chi è attento ai dettagli e alla sostenibilità, con il nastro brandizzato e la scatola in cartone riciclato.

ARCADIA MANDORLE È LA SINERGIA SOSTENIBILE TRA UOMO E NATURA

Arcadia coltiva e produce mandorle biologiche di alta qualità.
Siamo piccoli produttori e per noi la qualità del frutto va di pari passo al rispetto dell’ambiente.
Amiamo coltivare la terra in modo naturale ecco perché i nostri mandorleti nelle campagne di Manfredonia, in Puglia,
vengono coltivati seguendo regime biologico.

MANDORLA FILIPPO CEA. ORGOGLIO DI PUGLIA

Arcadia Mandorle ha l’obiettivo di valorizzare le cultivar autoctone. La varietà Filippo Cea, infatti, è fra le cultivar pugliesi più note. Nasce agli inizi del 1900 per opera dell’agronomo Filippo Cea, da cui prende il nome. Alla sua forma, piena e panciuta, corrisponde un sapore elegante, con un finale burroso ed equilibrato. Croccante al palato, è fra le mandorle italiane più ricercate in pasticceria. Ormai considerate un “superfood” sono immancabili nelle diete. Infatti, grazie all’alta percentuale di acidi grassi insaturi, contribuisce ad aumentare il senso di sazietà. A questo, inoltre, si aggiunge la presenza di minerali, come calcio, magnesio, potassio, fosforo, selenio, zinco, e della vitamina E e vitamina B.

OBIETTIVO: VALORIZZARE LE CULTIVAR

Obiettivo di Arcadia è quello di valorizzare le cultivar regionali come la Genco e la Filippo Cea. Vengono prodotti quantità limitate di frutti, per salvaguardare l’alta qualità del prodotto, e sul rispetto e la valorizzazione della manodopera impiegata. Le mandorle vengono raccolte tra il mese di agosto e quello di settembre, dalle prime luci del mattino, rispettando i ritmi e i cicli della natura. In linea con questa filosofia è stato scelto un packaging che consente la migliore conservazione della mandorla. I materiali e la chiusura con zip garantiscono al meglio la freschezza del prodotto.