Le mandorle in guscio di Arcadia sono coltivate in Puglia, presso un tragitto che unisce Foggia a Manfredonia, ai piedi del Gargano. La Puglia è nota la grande presenza di alberi di Mandorlo perché riesce ad adattarsi bene anche alle zone più aride. In particolare questa zona gode di un ottimo clima, grazie ai venti marini, e all’esposizione solare che non manca mai ma non è eccessiva. Meravigliosi da guardare soprattutto nel periodo della fioritura, i nostri mandorli vengono coltivati secondi i principi dell’agricoltura biologica con l’intento di creare un’azienda ecosostenibile.
Obiettivo di Arcadia è quello di valorizzare le cultivar regionali come la Genco e la Filippo Cea. Vengono prodotti quantità limitate di frutti, per salvaguardare l’alta qualità del prodotto, e sul rispetto e la valorizzazione della manodopera impiegata. Le mandorle vengono raccolte tra il mese di agosto e quello di settembre, dalle prime luci del mattino, rispettando i ritmi e i cicli della natura.
In linea con questa filosofia è stato scelto un packaging che consente la migliore conservazione della mandorla. I materiali e la chiusura con zip garantiscono al meglio la freschezza del prodotto.
Fanno parte della linea di prodotto le mandorle in guscio, le mandorle sgusciate, le mandorle pelate e le mandorle tostate salate.
Le mandorle sono semi oleosi ricchi di vitamine minerali e fibre. Sono una preziosa fonte di energia, ecco perché, in quantità moderata, vengono spesso introdotte nelle diete.
Marcello (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto! Ho apprezzato molto il fatto che il guscio aveva una colorazione scura. Segno evidente che le mandorle non erano state trattate con alcun sbiancante come avviene invece per alcuni prodotti provenienti dall’estero. Un classico esempio sono le noci della California che troviamo in vendita nei supermercati: il guscio ha un colore molto chiaro ed è perfettamente pulito perché viene lavato con dei prodotti chimici. Io utilizzo le mandorle per fare colazione al posto dei classici biscotti e come spuntino spezza fame durante la giornata. I proprietari dell’azienda Gianni e Maria Pia sono persone serie ed affidabili. Mi hanno telefonato personalmente per avvisarmi di un piccolo inconveniente che si era verificato per colpa del corriere, di cui nemmeno io mi ero accorto, e per informarmi che tutto si era risolto positivamente e che a breve avrei ricevuto la spedizione. Sicuramente continuerò ad acquistare mandorle da questa azienda agricola.
giacinto (proprietario verificato) –
Il prodotto è di ottima qualità.
La confezione permette una buona conservazione della mandorla.
L’ordine è stato evaso in tempi rapidi e la consegna è arrivata in qualche giorno.