Le mandorle in guscio sono un’esplosione di sapori unici in cui è evidente tutta la genuinità della natura. Dopo la raccolta presso i nostri campi in Puglia, le mandorle vengono portate presso la nostra azienda e private del mallo e delle foglie. Qui vengono asciugate al sole e solo dopo vengono selezionate con cura.
Le mandorle in guscio sono una miniera di vitamine, antiossidanti, di minerali, come potassio, magnesio, fosforo, zinco, calcio e ferro, preziosi per la salute dell’organismo soprattutto nei momenti di maggiore stress psicofisico. Sono un’ottima fonte di Omega 3, utili per il buon funzionamento del cuore e del cervello ed inoltre forniscono tante fibre.
Mangiarne 20-30 grammi al giorno sarebbe l’ideale per la nostra salute!