Arcadia Mandorle Mandorle pugliesi Scopri le nostre Acquista ora Compra come
Gruppo di Acquisto Solidale
Scopri di più
Perché le mandorle fanno bene? Scopri di più

Arcadia Mandorle è la sinergia sostenibile tra uomo e natura

Arcadia è solo mandorle italiane di alta qualità.
Siamo piccoli produttori, per noi la qualità del frutto va di pari passo al rispetto dell’ambiente

Le nostre mandorle

Mandorla Filippo Cea. Orgoglio di Puglia

Arcadia Mandorle ha l’obiettivo di valorizzare le cultivar autoctone. La varietà Filippo Cea, infatti, è fra le cultivar pugliesi più note. Nasce agli inizi del 1900 per opera dell’agronomo Filippo Cea, da cui prende il nome. Alla sua forma, piena e panciuta, corrisponde un sapore elegante, con un finale burroso ed equilibrato. Croccante al palato, è fra le mandorle italiane più ricercate in pasticceria. Ormai considerate un “superfood” sono immancabili nelle diete. Infatti, grazie all’alta percentuale di acidi grassi insaturi, contribuisce ad aumentare il senso di sazietà. A questo, inoltre, si aggiunge la presenza di minerali, come calcio, magnesio, potassio, fosforo, selenio, zinco, e della vitamina E e vitamina B.

Mandorla Genco. Territorio e tradizione di Puglia

Arcadia mandorle produce mandorle italiane biologiche della varietà Genco. Queste mandorle si caratterizzano per la loro dimensione, leggermente più grande rispetto alle Filippo Cea. Si presentano piene nella forma, croccanti e profumate. Caratterizzate da un gusto intenso, sono consigliate per essere mangiate come snack spezza fame, per la preparazione di dolci, torroni, bevande vegetali, ricette salate e liquori. Il sapore deciso delle mandorle italiane si coniuga con il retrogusto piacevolmente amarognolo, tipico della varietà, che risulta essere rotondo al palato, bilanciato e molto persistente.

Piantare un albero è credere nel domani

Le nostre ricette
Scopri i tanti usi delle mandorle in cucina
torta-di-carote-e-mandorle-arcadia

Torta di carote e mandorle

La Torta di carote e mandorle è molto semplice e facile da realizzare. Questa torta è molto morbida e umida ed il gusto delle mandorle si sposa alla perfezione con il sapore dell’arancia, ingrediente che fa parte

Leggi tutto »
Ultime notizie
Mandorle sgusciate tra benessere e gusto - Arcadia

Mandorle sgusciate, benessere e gusto.

Le mandorle sgusciate sono un concentrato di energia, la sintesi perfetta tra benessere e gusto. Le mandorle sgusciate sono uno degli alimenti più incredibili che esistano. Uno straordinario concentrato di nutrienti per il benessere del nostro organismo

Leggi tutto »
Proprietà delle Mandorle - Arcadia

Mandorle. Scopri tutte le proprietà

Scopriamo tutte le proprietà delle mandorle. Le mandorle sono spesso classificate come semplice frutta secca, ma non solo. Infatti, si tratta dei semi oleosi più diffusi e apprezzati. La mandorla è il seme del mandorlo, pianta appartenente alla

Leggi tutto »
Mandorle Tostate Salate - Arcadia Mandorle

Mandorle tostate salate

Se non ci fossero bisognerebbe inventarle: si, perché le Mandorle Tostate Salate sono semplicemente perfette, e non solo per il momento dell’aperitivo! Stuzzicanti e golose, sfiziose e irresistibili, sono uno snack dal gusto unico a cui non

Leggi tutto »
Mandorle Pelate - Arcadia Mandorle

Mandorle Pelate

Le Mandorle Pelate sono tra le preferite di tutti, proprio perché grazie all’eliminazione della buccia, assumono un sapore decisamente più delicato conservando tutto il profumo. Le mandorle pelate, come buona parte della frutta secca, sono molto nutrienti,

Leggi tutto »

Iscriviti alla newsltter

Per te il 20% di sconto sul prossimo acquisto|

Start typing and press Enter to search

Carrello

Nessun prodotto nel carrello.

Iscriviti alla nostra newsletter e ottieni il 20% di sconto sulle nostre mandorle!

Sarai sempre il primo a conoscere le nostre novità e a rimanere aggiornato sulle nostre offerte