Mandorle in guscio 500g

Le mandorle in guscio di Arcadia sono coltivate in Puglia, presso un tragitto che unisce Foggia a Manfredonia, ai piedi del Gargano. La Puglia è nota la grande presenza di alberi di Mandorlo perché riesce ad adattarsi bene anche alle zone più aride. In particolare questa zona gode di un ottimo clima, grazie ai venti marini, e all’esposizione solare che non manca mai ma non è eccessiva. Meravigliosi da guardare soprattutto nel periodo della fioritura, i nostri mandorli vengono coltivati secondi i principi dell’agricoltura biologica con l’intento di creare un’azienda ecosostenibile.

Obiettivo di Arcadia è quello di valorizzare le cultivar regionali come la Genco e la Filippo Cea. Vengono prodotti quantità limitate di frutti, per salvaguardare l’alta qualità del prodotto, e sul rispetto e la valorizzazione della manodopera impiegata. Le mandorle vengono raccolte tra il mese di agosto e quello di settembre, dalle prime luci del mattino, rispettando i ritmi e i cicli della natura.

In linea con questa filosofia è stato scelto un packaging che consente la migliore conservazione della mandorla. I materiali e la chiusura con zip garantiscono al meglio la freschezza del prodotto. 

Fanno parte della linea di prodotto le mandorle in guscio, le mandorle sgusciate, le mandorle pelate e le mandorle tostate salate.

Le mandorle sono semi oleosi ricchi di vitamine minerali e fibre. Sono una preziosa fonte di energia, ecco perché, in quantità moderata, vengono spesso introdotte nelle diete.